海外就職

【ワーホリ/留学にきてジャパレスで働くのは負け組なのか?】

 

たき
たき
こんにちは。たきです。

今日はワーホリ、留学生の方なら通る道

【ジャパレスで働いちゃだめ?】についてせまってみます

ジャパレスって何?

まず、【ジャパレス】って何なのと思ったあなた。

ジャパレスとはジャパニーズレストラン。

つまり、日本食レストランのことです。

ワーホリ、留学界隈では、日本食レストランのことをジャパレスって

読んで話すのでぜひ覚えてくださいね!誰得( ᵔᵒᵔ )

ジャパレスで働いちゃだめなのか?

結論からいきます。

たき
たき
目的次第でジャパレスもあり!!!

だと私は個人的に思ってます。

理由と検討項目は

  1. お金が必要か、経験が必要か
  2. レストランの経験は十分なのか
  3. 体調管理

からです。

ちなみに私はオーストラリアで

3件日本食レストランで働きました。

1番目はネガティブな英語自信ないから、、というありがちな

語学学校中、自信喪失日本人パターンで選びましたが、

3番目は戦略的にオージーオーナーの日本食で働いています。

どうして働きたいのか?

日本食にしろ、どこにしろ、

自分が何をテーマに働くのかという軸が大切になってくると思います。

1.お金が必要か、経験が必要か

ワーホリ、留学にきました。

貯金はちゃんとしてきましたか?

もし貯えもなく、専門性のあるスキルもない。

ですが、貯金があまりない…

そういった場合、迷ってる場合ではありませんよね。

自分が日本人であることでメリットを得られやすい

ジャパレスを軸に仕事を探すのが一番はやいと思います。

ただ、もしローカルでの経験がほしい、お金が最優先ではない、というのであれば

ジャパレスで働くというのは本人の目標と離れているので、

根気強く履歴書を配ったり現地サイトで探しましょう。

2.レストランの経験は十分なのか

ローカルカフェで働くぞ!と意気込んできた、そこのあなた。

レストランでの経験はありますか?

オーストラリアでは経験重視の採用方式。

素敵なカフェがあるから働いてみたい!と思うのはもちろん大事ですが、

その前に日本で、バリスタ経験はありますか?

カフェ、レストランで働いたことがありますか?

ローカルカフェのオーナーが履歴書をみたときに、

【全く飲食店での経験がない人】を雇う可能性は低いです。

自分が飲食店の経験がなかったら、そんな中でも有利に働くのが

日本語メニューがわかるという点での日本食レストラン。

経験をありがたくつませてもらうというところで、

スタートするのは有りです。

3.体調管理

日本食って健康的ですよ( *ˊᵕˋ )

これは飲食店につきということになりますが、

レストラン、カフェで働くと、【まかない】といって

ご飯をくれるところが多いです。

それが日本食だと貯金と、健康面でありがたいものなのです。

私の知り合いの韓国人の友人は、

絶対韓国レストラン以外で働く!!と意気込んで仕事をさがし、

見事イタリアンレストランで仕事を見つけていました。

もちろん、英語や経験は素晴らしい糧になったと思います。

でも、この韓国人の友人、まかないでピザ、パスタを食べまくり

当時、一気に体重増加し、また洋食飽きたと悩んでました…

まかないに中心をあてるのもどうなの‽ いう意見もあるかもしれませんが、

週5で働いたらほぼ毎日なので、少し検討してみる要素になると思います。

戦略的ジャパレス就活のススメ

私はすでに語学学校を卒業し、専門学校に通う

だいぶ慣れてきた後であえて、

よさそうな日本食レストランを知り合いのツテを使い探しました。

【選択理由の4つ】

  1. メニューを覚える苦労がない
  2. 日本食レストランだけどオージーのオーナーもある
  3. スタッフもいろんな国からの日本レストランもある
  4. まかないが日本食

 

この時ちょうどIELTSの点数をとるために勉強していたのもあり

あんまり余分なことを覚える時間がほしくないと思っていました。

そこで、素敵そうだけどカフェで働くなら、

いまからコーヒーの作り方とかを

すごく情熱がある人たちの中にはいって学んでも負けてしまうだろうし、迷惑になる、

自分にいい環境はなんだろう。

と考え、上記の日本食を探したら、

それは自分にとってプラスなのではないかと思ったからです。

日本人のオーナーでも関係ない部分があると思いますが、

友人の働いているオージーオーナーのお店はNO 残業が徹底していて

夜9時あがりなら、9時で何かの途中でも即終了。

「ハイ、あなたのシフト終わったから、もうそれ誰かに任せて!」

という感じで、日本人の私には目からうろこ状態で働いていたので

そこならいいかもと思ったのを覚えています。

こんな理由から

日本食レストラン完全否定しなくてもいいのでは?

と思いました。

たき
たき
ただ不当な状況で働かせられる場所には注意してくださいね!

2番目のジャパレス$12でした…

あとは決めたら自分の軸を大切に!!

自分が日本食で戦略的に働く、貯金をするのが目標という人が

ローカル至上主義の人で現地で働かなかったら負け!という人と話しても

一生いい思いはしません。

私も日本食でスタートしてますが、

現地のお店でも働いてます。

時間がたてば、変わるチャンスもある。

逆にローカルのみ挑戦で頑張りたいなら

日本食レストランで働ける誘惑にのらない。

たき
たき
みんな違ってみんないい

こういう意見の人間もいるんだ、ということで参考になれば幸いです。

以上、解散~( *ˊᵕˋ )

 

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